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　　　　不到镜泊湖，枉来牡丹江。在镜泊湖湖底火山岩与软沙构成的基底之上，丰富的矿物质与天然的浮游物孕育了极为细嫩的鱼肉。以鱼骨熬煮的奶白鱼汤为底，鱼尾去骨去皮，切条剁成泥后，手打制成鱼丸；将煎炸至微黄的鱼头放入鱼汤之中，汤汁沸腾后放入鱼丸，鲜嫩软糯的鱼丸与浓郁鲜美的鱼汤在此刻完美结合。一勺鱼汤一口鱼丸，吃的是天然本味，也是来自牡丹江的冬日至味。

据介绍，本次彩排共有八千余名现场观众参与，开幕式以“冰雪同梦，亚洲同心”为主题，共分为上中下三个篇章。以“冰灯启梦”作为开篇，讲述一个小女孩冰雪梦想的“启梦、追梦、圆梦”之旅。通过两个会场相互联动的方式完成点火仪式。

　　　　菊池俊辅作曲的作品，很多都被配上了中文歌词。比如大杉久美子演唱的《哆啦A梦之歌》，普通话版有范晓萱和陈慧琳两个版本，陈慧琳还唱过广东话版。《假面骑士》的广东话版则由罗嘉良、张可颐演唱。《阿拉蕾》的广东话版由梅艳芳演唱。