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寒冬将至,在湖北省恩施州建始县业州镇徐家沟的一间农家小院里,院坝中摆放着崭新的木盆与各式刀具。旁边的大铁锅中开水翻滚、白汽升腾,锅下柴火吱吱作响。恩施州腊肉制作技艺非遗传承人姚万泉站在古朴的八仙桌旁,抓起大把的盐粒,两手把它们均匀地涂抹在肥瘦相间的新鲜猪肉上,并不时揉搓,确保盐分充分渗入。
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“泰国太热了,我们喜欢寒冷的天气,喜欢雪,喜欢冬季运动。”泰国代表团副团长塔拉提·詹塔瓦特向中青报·中青网记者介绍,为了推动冰雪运动的发展,泰国于2018年成立了滑雪和单板滑雪协会,致力于支持泰国冰雪运动的普及,“一开始,主要开展轮滑滑雪,将其作为越野滑雪的辅助训练工具推广,然后逐步向其他冬季运动拓展。”他回忆,冬季运动在泰国发展了不到10年,目前已经有选手在世界大学生冬季运动会和冬青奥会上取得奖牌,“如今我们又在亚冬会上创造了历史,一切才刚刚开始。”
管家婆港澳资料查询研究团队专家介绍,A型流感病毒尤其是高致病性禽流感病毒,是重要的人兽共患病病原。已有研究揭示,流感病毒感染细胞涉及多个环节,首先通过其表面血凝素蛋白与细胞膜表面的唾液酸结合,再主要利用网格蛋白内化通路进入细胞。然而,传递流感病毒吸附信号、启动流感病毒内化的受体一直仍是未解之谜。