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　　　　思路一变天地宽。党的十八大以来，总书记高度重视冰雪体育事业的发展，多次就冰雪运动发表重要讲话、作出重要指示，为谱写新时代中国冰雪事业新篇章提供了根本遵循和行动指南。从《冰雪运动发展规划（2016—2025年）》到《“带动三亿人参与冰雪运动”实施纲要（2018—2022年）》，从《关于以2022年北京冬奥会为契机大力发展冰雪运动的意见》到《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》，在一系列政策推动下，冰雪运动走向全国各地，“三亿人参与冰雪运动”成为现实，人民群众的获得感、幸福感显著增强。

随着举办的演出增多，台下的外国观众也变得更多。史欣玉分享了一件令她印象深刻的事。“有次我参加文化节的演出，台下坐满了外国观众，他们平时较少接触到中国戏曲文化，感到很新奇。一场演出结束后，外国观众纷纷走过来要与我合影，舞台距离化妆间仅几步距离，但前来合影的人把我团团围住，短短的几步路生生走了20多分钟。看到大家如此热情，我感到十分开心。”史欣玉。

　　　　香料的来源也相当不易。纪录片中，云南怒江两岸热带峡谷里有红褐色的草果。收获草果是很有挑战的事，一对夫妻每年进山生活一周，跋山涉水，每天采摘几百斤草果，就地干制。而他们在深山中吃饭，食谱里包含非常新鲜的干煸竹虫。