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　　　　讴歌奋斗主流。“古老的大地丛生崭新的神话，诗和远方的目标还没有到达，千秋大业越来越壮丽，春天的故事传遍了天涯。”当几位男声共同唱响《再一次出发》，弹幕里划过，“喜欢声入人心的男团们，让人心潮澎湃”。由杨启舫作词，子山作曲的歌曲《山美水甜》，在歌唱家吴碧霞、石倚洁的演绎下，让人感受到“看山山好看，饮水水更甜”的美好图景。“在新时代的号角中再一次出发，追梦的人们雄姿英发。”

四台遗址的发现是我们了解人类利用、适应环境模式，以及进行文化创造的一把钥匙。从狩猎采集走向农耕生产，“四台人”在与环境的互动中不断向前发展。从游猎到定居，“四台人”在与周边考古学文化的交融中不断更新内涵，为我们描绘了定居起源、陶器起源、新旧过渡、旱作农业起源的动态图景，成为华北平原的一颗璀璨明珠。

　　　　食品发酵是人类历史上最古老的利用微生物进行生产实践的行为，不同族群文化对食品发酵有各自的偏好，生业模式的转变及农业发展也和发酵技术的演变息息相关。发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品，尽管人类食用发酵奶制品的历史悠久，但目前关于人类历史上对发酵微生物的应用和技术交流历史，以及发酵微生物本身的演化过程，特别是发酵微生物在长时间驯化条件下功能性基因的演变知之甚少。