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曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
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黑龙江省麦秆剪贴技艺2014年被列入国家级非物质文化遗产名录。这种非遗技艺的特点在于利用麦秆的自然光泽、纹理和质感，并且借鉴了国画、素描、油画等诸多艺术手法，能够生动地表现花卉、风景、建筑、人物、动物等多种艺术形象。
澳门2025年中特王12月1日，第三方研究机构中指研究院发布《百城价格指数报告》。报告显示，房地产市场出现阶段性“回稳”，11月百城二手住宅价格打破百城连续7个月全跌局面，深圳、成都等4城二手房价格环比止跌转涨；新房市场受部分城市优质改善项目入市影响，百城新建住宅价格环比上涨。
