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武汉大学公共卫生学院教授阎丽静介绍，从低钠盐组患病人群收缩压平均降低2.05毫米∕汞柱的事实来看，这次观察结果进一步支持低钠盐有助于降血压、改善心血管预后的结论，对低钠盐减轻脑卒中、总心血管事件和过早死亡的现状提供了直接临床证据。
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人们使用的牙刷和淋浴喷头上，布满了来自口腔和水源的细菌，但科学家对这些细菌的了解却十分有限。为揭开它们的“神秘面纱”，美国西北大学科学家对美国居民使用过的92个淋浴喷头和36把牙刷进行了采样。通过对拭子样本进行DNA测序，他们发现了600多种已知会感染细菌的病毒——噬菌体。其中大多数噬菌体来自牙刷，对人类并无威胁。
香港最精准资料铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。
