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依绍华说,提振消费,既要在增强消费能力、提升消费意愿上下功夫,推动居民收入稳定增长,改善消费环境,加力扩围实施“两新”政策;也要在适应消费结构变化、增强供需适配性上做文章,大力培育文化、旅游、体育、数字等新型消费;积极开发更加多样化的消费场景,打造具有创新、跨界等特点的新型融合消费业态,以新供给激发新活力。
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黄庄月饼以酥皮著名,饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中尝出每家月饼的细微差别。“最难的制作步骤是开酥。如果酥开不好,烤出来硬得像石头。我们负责开酥的都是干了七八年的老师傅。”朱雪沙说,今年总体趋势是保证口味的同时,尽可能少油少糖。
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