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　　　　烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。

2020年12月，优酷举办了“《少年歌行》影漫联动IP发布会”，会上宣布将对《少年歌行》IP进行影视等全链路开发。2021到2022年，优酷先后播出动漫《少年歌行 风花雪月篇》、《少年白马醉春风》。接下来，《暗河传》等“少歌”剧、漫作品，也将与观众见面。（孙丹丹）

　　　　中国青年报客户端北京2月2日电（中青报·中青网记者慈鑫）哈尔滨亚冬会组委会今天上午召开新闻发布会，介绍了哈尔滨2025年第九届亚冬会火炬传递活动的相关情况。据介绍，经过4个多月的紧张筹备，哈尔滨亚冬会火炬传递活动的各项工作已经基本就绪。火炬传递活动将于2月3日上午在哈尔滨正式启动。本次火炬传递时间为1天，传递的总路线长约11公里，共有120名火炬手参与火炬传递活动。