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“过年前和父母打视频,就看到他们在家里已经备好了鸡鱼肉蛋等年货,还让我点菜。腊月二十八晚上回到家,吃上了父母做的饭菜,那一刻觉得很幸福。”山东的95后刘鑫毕业后在北京工作,基本上只有过年才回老家。“身在外地,有时会特别想念家乡的美食。过年期间,和亲戚朋友约了好几次饭,把想吃的都吃了一遍。”
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澳门正版图库资料“老话讲,土家腊肉香四方,腊月腌制挂灶房。柏枝柑橘熏月久,土家美味韵悠长。我从小跟着家里人学习熏制腊肉,现在接力棒传到手里,不但要熏制好腊肉,更要把这项技艺传承下去。”今年45岁的姚万泉已熏制腊肉30余年。