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　　　　研究团队发现，Sortilin蛋白在米色脂肪激活过程中扮演关键角色。它能促使脂肪代谢关键酶ACSL1从线粒体易位到溶酶体进行降解，从而影响脂肪细胞的脂肪酸氧化过程。当脂肪细胞中缺失Sortilin蛋白时，ACSL1的水平显著增加，进而激活细胞内的能量代谢调节通路，促进米色脂肪的激活和产热。这种变化使脂肪细胞在应对高脂肪饮食时表现出更强的抵抗性，防止肥胖和胰岛素抵抗的发生。

春节后，山东省委、省政府召开全省提振消费工作大会，引导全省上下“千方百计扩消费、全力以赴稳增长”，为经济高质量发展提供有力支撑；元宵节前，山东省政府联合商务部在青岛举办“欢乐元宵·购物嘉年华”，接续推动全省形成新一轮消费热潮。

　　　　当前，年轻人正在成为养宠物的主力军。《2025年中国宠物行业白皮书（消费报告）》显示，2024年中国城镇犬猫消费市场规模已突破3000亿元，90后宠物主是养宠主力军，占比为41.2%；00后宠物主持续攀升，占比为25.6%，较2023年上升15.5百分点。