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　　　　在走访中，记者了解到此轮咖啡豆涨价，不同类型的咖啡品牌受到影响的程度并不相同，大型连锁咖啡品牌集中采购的价格较为稳定，而缺乏资金及囤货能力的中小型精品咖啡品牌和烘焙企业受到的冲击最大，不过在业内人士看来，咖啡豆涨价既是挑战，也可能是产业提升的催化剂。

“谷子热”下，许多线下文具店、礼品店、书店等开始疯狂进货“谷子”，在北京一些传统商场，甚至整层楼都转型为“谷子”相关店铺。一些非遗老字号也纷纷尝试联名，希望可以吸引年轻消费者，搭上这趟“谷子经济”的快车。有统计显示，在一线城市，部分完成了“谷子”特色改造后的传统商圈，几天小长假的时间里客流量就有几十万。在股市中，“谷子”文化相关的概念股也成为投资热点。

　　　　“近年来，北大在学科建设上有了新的举措，如跨学科合作，用数字化、数字人文等方式，补充传统古文献学整理和研究。课程设置等方面也在改变，例如与智能学院合作，利用人工智能完成古籍整理校勘等工作，提高效率。”杨海峥对中青报·中青网记者说。