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　　　　新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”

尽管如此，提高居民医保的覆盖面仍尤为重要。不同于具有一定强制性的职工医保，居民医保为自愿缴纳，在“以收定支、收支平衡、略有结余”的原则下，职工医保和居民医保的资金池差异，直接影响了不同参保主体的基本医保待遇水平。近年来，由于职工医保待遇较好，报销比例高，越来越多的灵活就业人员和新市民参加职工医保，二者资金池规模差距加大，这又进一步加深了职工和居民医保的待遇差距。

　　　　唐洁一家四代都从事古陶瓷修复。小时候，爷爷开了一家古玩店，也经常带她逛古玩市场，收罗古物。逛完市场后，爷爷会和爱好古玩的朋友一起欣赏、品评收集到的古物，还会讲述器物来源，分析年代特征、器形、釉色、价值等。对唐洁而言，这些器物就是她儿时的玩具，古物的故事就是独属于她的童话。