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近日，受到寒潮和冷空气影响，辽宁大连的沿海海岸出现大面积海冰。在当地泊霞湾、夏家河子等沿海岸线，近海海面已经被大面积的海冰覆盖，从岸边延伸蔓延至海中有上千米距离，形成一眼望不到边的广袤冰原。据了解，大连当地位于渤海湾的沿岸区域，由于滩平、水浅、流稳等自然条件，每年都容易形成海冰景观，海冰情况也会随气温而变化，广大市民和游客前来欣赏海冰自然景观的同时，需要注意冰面安全。（总台记者 陶泽文 李一凡）
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从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。
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