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能用技术手段改善人们的“口腹之欲”吗?《自然·通讯》9日发表的一篇论文称,一种可切换风味的支架,能够在烹饪温度下释放出肉香,并能改进实验室培养肉的口味。研究团队认为这一成果有助于培养肉更好地模拟传统肉的味道。
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为培养更多本土专业人才,2018年,正安县中等职业学校开设乐器维修与制作专业。18岁的旺正豪是该专业2022级学生,在校期间,旺正豪系统地学习了吉他制作、维修理论知识,并在实训课上实践所学理论,“有一整个学期,老师教我们从选材开始完整经历制作一把吉他的过程,期末考试内容就是看吉他成品”。
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