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　　　　为了节目更具戏剧性和娱乐性，《粤味好功夫》将厨师对擂分成三个环节，一是“极速美味”，在有限的时间内凸显厨师们的技能，展现出强烈的竞技感；二是“时来运转”，考验厨师临机应变的能力，综艺感强；三是“极致盛宴”，从食材到烹饪再到摆盘都强调极致的呈现。节目还设置美食大咖，带来“百科全书”式的文化解读和专业点评，明星嘉宾、美食达人等组成的“花式赏味团”为节目增加更多热闹氛围和快乐属性。

在这个指标榜单中截取11月17日数据，可以看到占据剧集“播放市占”前三位的分别是《星辰大海》、《斛珠夫人》和《一见倾心》，其“正片播放市占率”分别达到18.59%、17.49%、12.43%，成为收视热门；在综艺领域，排在该指数前三位的节目分别为《令人心动的offer》第三季（22.99%）、《一年一度喜剧大赛》（8.21%）和《导演请指教》（6.67%）。

　　　　00后小伙子钟皓（化名）从小看着家里人做生意，耳濡目染之下，他对做生意产生了兴趣。他家的宠物企业也在平阳县，不到20岁时，他就到家里的企业学着找订单，盯生产线、盯物流。开始的7个月，他一笔订单都没接到，对外贸也是一窍不通，他就追着家人问，不断学，找答案。