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　　　　这份文化认同感也是刘钟萍的重要动力。2017年春节，刘钟萍在澳门展演，带上了许多传统年画。有一对父子连续3天出现在活动现场，她忍不住询问，对方告诉她，家里的奶奶在电视上看到了这幅作品，但腿脚不便，就嘱咐他们过来现场帮她看一眼她记忆中的门神。

中国科学院科技战略咨询研究院研究员万劲波表示，虽然我国科普人员队伍持续壮大，但与我国科普事业发展需求相比，科普专职人员还存在较大缺口，特别是中高级职称人员仍然偏少，必须加快打通科普工作者职业发展通道。

　　　　中国居民目前不仅烹调油的摄入量超标，总脂肪的摄入量也超出了推荐值。梁栋介绍，《中国居民膳食指南（2022）》推荐，对于一般人群，总脂肪提供人体总能量的适宜范围是20%-30%，但我国居民实际脂肪供能比的摄入已达到34.6%，超过适宜范围上限4.6%。如果以成人每天所需能量2000千卡来计算，跟推荐上限相比，我国成人每天超量摄入脂肪约10克，一年约为3.6千克。