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说起四川,小一姐姐满是自豪。无论是从四川田园走出、重构国际视野中“东方美学”的乡村守护人李子柒,把《山歌响起的地方》唱到全国各地的歌手刀郎,还是跻身全球票房前十的电影《哪吒》导演饺子……在小一姐姐眼里,相比于杭州“六小龙”的科技硬核,四川独有的“文化”力量也是非常深厚强大。四川自古是多元文化交汇地,巴蜀文化、三国遗风、藏羌风情、湖广移民等融合,形成兼容并蓄、开放包容的文化特质。他们身上都有着“不被内卷洪流裹挟”的志气、“不被快餐文化影响”的正气、“不问前程长期坚守”的勇气、“不言于口但行于身”的才气。
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20多年后,从江南北上工作的我,在一个老乡的出租屋里,看着他打扫厨房,从橱柜深处搜罗出高高低低五六个酱油瓶,排成一溜。并不热衷也不擅长厨艺的他,酱油拌饭却是饭桌常客。由于经常找不到“上一瓶”,于是就有了“这一排”,口味相当稳定。
三码必今晚必中码三码一准确精准作为一个四川人,马洋原本对咖啡和茶没那么感兴趣,但来到福建以后却爱上了茶,发现“喝茶是有仪式感的”。对她来说,仪式感就是一种热爱生活的体现,“当你很认真地去清洗茶具,等待水烧开,泡茶时,至少在这5分钟里,你是完全沉浸在里面的,这是一种很舒服的感受”。马洋家的咖啡店也只做手冲咖啡,“从烘焙豆子到研磨,再到一点一点注水萃取,这个过程中你是听不到外界任何声音的”。