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因水成市是水乡人的贸易方式，水上集市是乌镇人不可或缺的新春市集，每逢岁末，水乡人沿河设市，筹备年货市集采购年货庆祝一年丰收。农历腊月二十四起，水乡居民们精心装扮的水上年货船，满载着乌镇特产和农副产品，有农家腊味、自产的瓜果蔬菜、新年年俗玩偶服装等，货船沿河岸停靠，四乡八里居民必到水上年市逛一逛，购买年货迎接新年。今年乌镇水上集市的规模再扩大，不仅在水市口有传统水上贸易，还在灵水居公埠码头新增水上年货集。
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正版香港传真97期图片与大多热播的美食纪录片不同的是，《上菜了！新年》把视角聚焦于本土的特色年夜饭中。节目中，制作组跨越南北翻越山海每期去到一个不同的城市，邀请一位民间大厨制作当地惊奇的硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门。
