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彩陶是在未经烧制的陶坯上,以天然矿物如赭石、氧化锰、瓷土等为颜料,描绘出纹饰之后,再经入窑焙烧而形成的一种陶器。中国的彩陶大约出现在距今8000年前的新石器时代,主要的遗址都位于黄土地带,这或许与黄土地带稳定的农业生活及丰富的陶土资源等有关。
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8月23日晚,2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办,旨在促进非遗与旅游深度融合,传承非遗面食技艺。图为面点师进行“龙须拉面”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄
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