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　　　　广州市社会科学院经济研究所所长 欧江波：我认为这个政策首先是人口政策，是人口入户政策的放松，为什么会这么说？因为我国人口由正增长到减缓再到开始出现负增长，广州作为改革开放的先行地区，更早地体会到了人口的变化。根据我们的观察，早在十多年前的2010年，广州人口就发生了一些重大变化，举几个数据说明：

中秋节饮食，除了月饼，还有玩月羹、桂花酒等。玩月羹见于五代宋初陶谷的《清异录》，也见于宋郑望之的《膳夫录》：“汴中节食，中秋玩月羹。”玩月羹是何等滋味，现在已不能知晓，揣测也许是鸡蛋羹之类，或许有像月之形，至少是浇汁鸡蛋饼吧。不过据烹饪专家研究，玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成，据说百年前岭南一带仍见玩月羹应市。苏菜中的一款名菜“西施玩月”，也许存有古时玩月羹的遗味。它是在煮鱼圆的汤锅中放入火腿片、笋片、香菇、绿叶菜烧沸捞出，排放在鱼圆上面，汤汁清澈，丸子洁白无瑕。

　　　　在互动环节，国风拍照、古风拓印、中式插花等体验区人头攒动：来自迪拜慈善小学的孩子们争相展示着他们手中的蛇年生肖玩偶，体验着投壶游艺带来的喜悦心情；一名阿拉伯小伙儿饶有兴致地学做起桃花样式的茶果子，随着一朵花蕊点缀其间，他的作品赢得了在场观众的一阵掌声；在书法展位，阿联酋友好人士赛义德熟练地拿起毛笔，流畅地写下“我爱中国”4个汉字，高兴地与一旁的中国书法家合影留念……“我喜爱中国文化，喜欢过春节，这是一个世界性的节日！”赛义德对记者说。