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　　　　蒙金花在自家开起了土菜馆。平时，她会带领游客在田间地头体验农活，采摘的菜品则交由丈夫烹饪制作。如果忙不过来，她会聘请一两个妇女来帮忙。“这些妇女通常家里有小孩和老人需要照顾，无法外出务工。我们土菜馆不仅为访客提供了便利，还带动了屯里的妇女就业。”蒙金花说。

有些地方还称二月二为“春耕节”。这时候，新一年的农事活动已经开始。俗话说“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”传说主管行云布雨的“龙”在这一天会苏醒过来，不少地方会降下绵绵春雨。“春雨贵如油”，因此，“龙抬头”代表了农耕时代人们对于应时节令中春雨的殷切期盼。在这一天，人们会敬龙祈雨，希望新的一年风调雨顺、五谷丰登。

　　　　今年是陕西师范大学中俄食品与健康科学国际联合研究中心教师路鹏飞第二次带队参加“挑战杯”竞赛。2018年，还在读大二的路鹏飞加入了课题组，围绕秦巴山区如何种好茶叶展开研究。伴随着“三农”工作的重心由脱贫攻坚转移到全面推进乡村振兴，课题组的研究方向也转向了“如何实现茶叶的高值化利用”。