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8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“面手绢”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄
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空间分布上，全国各地均一致偏暖。北京、天津、河北、山西、河南、陕西等19个省（区、市）气温均为1961年以来最高，7省份为历史第二高。2024年全国平均高温（日最高气温大于等于35.0摄氏度）日数达15.6天，较常年偏多6.6天，为1961年以来第二多，仅次于2022年。
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