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相比之下，佛山用酱油，精打细算。据说一个合格的粤菜厨师，至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了，干不动了，但凭着自己的一道酱油秘方，就能够维系生活。和味蕾相比，语言在体验酱油时显得十分匮乏。
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社会学家项飙曾在接受媒体访谈时鼓励城市中的人们重建“附近”。他说，“附近”既是我们生存的切身空间，也是我们和周遭环境发生的具体实在的联系。重建“附近”就是要和现在的周遭环境发生积极互动，让它成为一种动力和资源。“‘附近’不是一个社会的宏观理论，它要发展的是一个‘生活的人类学’，要讲的是你如何处理自己的生活”。家庭阳台、绿色居家、生活美学、花艺茶艺，在家里、在公园、在城市的角落创造一方小天地，去感受和观察生命的生长和变化。
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