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经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。
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全国妇联指导所属中国儿童少年基金会、中国妇女发展基金会会同当地妇联，全力配合当地做好物资救援等工作。根据受灾地区妇女儿童及转移安置家庭防寒应急物资的实际需求，两个基金会已紧急筹措70万余元的款物，营养奶粉和保暖服装等物资正运往灾区。
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