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铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。
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在过去两个月，纽约商品交易所的黄金库存增加近九成，截至本月6日，其黄金库存为3386万盎司(约960吨)，是2022年6月底以来的最高水平。相比之下，去年11月最后一个交易日其黄金库存为1794万盎司(约509吨)。与此同时，纽约商品交易所的白银和铜的库存近两个月也出现快速上升。
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