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　　　　作为一个对广州饮食了如指掌的美食评论家，参加完节目录制的闫涛对《粤味好功夫》的感受更深：“他们真的是把广东的乡土风味，那些食材原产地以及本土的粤菜师傅完全打通了。它不仅仅是一个美食节目，更是一个文化系统工程，有助于让广东的原生好味道走出去，让更多的年轻人加入到厨师这个行业里面来，为粤菜薪尽火传加砖添瓦。”

该片联合导演郑大圣介绍，因为新冠肺炎疫情突如其来，打乱了拍摄节奏，原定赴海外拍摄多个场景，后来不得不修改拍摄方案。其中，在日本的拍摄是通过视频连线方式进行的，由身在北京的中国导演团队远程指挥，日本当地摄制人员掌镜，最终完成拍摄。从道具、服饰等细节看，《1921》对100年前日本东京警视厅的场景还原度较高。

　　　　一些价格低廉的减肥训练营则是以牺牲训练、住宿、餐食的质量为代价，为消费者编织了另一个消费陷阱。“1980元28天，包吃包住，专业教练……”社交媒体上，不乏这样的招生广告。然而从运营成本来看，要达到宣传视频中的质量与水平，这类机构想要盈利几乎是不可能的。