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　　　　另有55件展品来自上海交大档案馆，包括盛宣怀办理南洋公学及北洋大学堂的历史档案，如1898年《南洋公学章程》、北洋大学堂开学日的禀文；南洋公学建校初期在徐家汇一带购地建屋、置办横沙岛沙田作为学田的原始档案与地契文书，还有盛氏后人等各界社会人士捐献的盛宣怀文献实物如盛宣怀官印、纪念像章，设计学院孔繁强副教授作品盛宣怀塑像、创校先贤群雕等。这些档案文献较为全面地反映了盛宣怀与近代工商实业、文化教育、政治外交、慈善事业、社会生活等领域的重要业绩与历史影响。

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　　　　烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。