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早在3000多年前的周朝,中国人就吃一种叫“醓醢”(tǎn hǎi)的调味品,也就是今天我们所说的“酱”,不过那时候都是肉酱。醓醢怎么吃,周朝人很严肃。在礼仪场合,不同食物要搭配相应的酱。孔子说: “割不正不食,不得其酱不食。”没有适配的酱,后果很严重。
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任桂珍演唱音色纯净圆润,吐字清晰真切,行腔自如流畅,感情淳朴细腻,被誉为“北有郭兰英,南有任桂珍”。她善于博采众长,在行腔吐字、声音控制、音色变化等方面,充分发挥了民族唱法的特点;在舞台处理、人物表现等方面则吸取了中国传统戏曲的方法,同时又借鉴了西洋发声法,形成了自己独特的表演风格。
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