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　　　　金龙启新岁，万事皆顺遂。“欢乐春节——2025年龙腾舞跃贺新春”社区巡演于29日上午11时在大三巴牌坊举行点睛仪式。238米长的大金龙及18头醒狮，联同“财神”“福、禄、寿三星”“金童玉女”及澳门旅游吉祥物“麦麦”向澳门居民和旅客拜年。

经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。

　　　　她最先学习的是给人物的脸上色，内行叫“开脸”。“开脸”要一层一层地涂色，一层一层晕染，一个流程需要反复20遍。“只有多次彩绘，浓淡合适，才能使人物脸色看着又精致又透亮。为了学好‘开脸’，我经常从早上5点画到下午6点，一画就是一整天。”张宏回忆。