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“不少新卖家会通过亏损冲销量的方式获得比较好的排名,这种模式对于老卖家的常态运营增加了不少难度。我们的打法是固定的,不会因为内卷不断地调整价格。”陈明还举了一个有趣的案例,“有新的卖家从我家的工厂进货后,在亚马逊上以五折的价格和我们对打。”从过往经验看,不少新卖家在亏本打造销量后无法持续低价模式,往往会选择清货退场,但年年都有新卖家进入市场卷价格,也对老卖家持续产生影响。
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苏轼在《东坡羹颂》小引中说,东坡羹是用蔓菁(大头菜)、芦菔(萝卜)、苦荠(荠菜)三种蔬菜加上米一起煮,假如没有三种蔬菜,则也可以用瓜、茄子代替,加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候,不得用酱醋,主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上,但不能让油和羹直接接触,而是在羹上用甑照常煮饭,把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱,始终被油碗压住,等于把蒸汽压在釜中,直至羹煮烂时,饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中,苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述,又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事,更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅,用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透,获得独特的口感。
买马的网站《华夏之光·文明的烛火》以浩瀚宇宙中的“天关客星”与“蟹状星云”之间的神秘联系拉开帷幕,从遥远的浩瀚星空到四川甘孜海子山藏地高原,从宋代水运仪象台到现代高海拔宇宙线观测站“拉索”,该剧以物理学领域的一个小切口“宇宙线”,架起了古今“追光前行”的对话桥梁,展现出“向光而行”的时代探索,描绘出跨越时空的科技发展画卷。