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　　　　十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到，酒店餐饮第一要务是确保食品安全，不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时，这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点，单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本，进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。

历史专业的大学生廖莎，就经常通过投掷骰子来选择目的地。“我有时不确定去哪旅行，主要想通过这种方式克服自己的选择恐惧症。”投骰子前，她通常会先设想几个想去的地方，将每一个选项对应特定的数字，而后根据数字决定目的地。有时伴随着一次次的投掷，内心对于某个结果的倾向逐渐强烈，偏好也会慢慢清晰，会发现自己倾向于去哪里。而后的旅途中，去做什么、吃什么，她也经常用这种方式决定。

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