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　　　　“赭石”的诞生，无疑标志着合成生物学进入了一个新时代。它显著推动了我们对遗传密码的理解。这种理解为探索新的生物学功能开辟了道路，例如设计特定功能的蛋白质、降低免疫原性研究等，都将极大促进个性化医疗的发展。此外，在工业上，该技术也有望带来更高效、环保的生物制造方法。不过，我们也要看到这一进步背后的伦理与技术挑战：如何确保其在医学上被安全使用？怎样平衡其益处与风险？这些或是未来需要深入探讨的问题。

非遗集市上，国家级非遗竹编、市级非遗广府金绣、国家级非遗端砚等艺术品琳琅满目，美食专区也是香气四溢，延续着浓浓的春节氛围，“多彩非遗闹元宵”广府文化庙会不仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次对传统文化的深度体验与传承。

　　　　海盐：海盐主要分布在包括江苏在内的沿海地区，是最为古老的盐业产业类型，一直延续到今天。食盐是怎么来的？古代多用“煎盐法”：先把海水铺在海边的晒场上，在半干不干的时候加入草木灰，产生的化学反应使得海水里细小的盐分子附着在草木灰上，变成一颗颗肉眼可见的较大盐粒，再用海水反复冲洗草木灰，就得到了高浓度的盐水；然后再将“提纯”后的盐水放在锅里煮，蒸干后就形成了食盐。随着科技发展和工艺提升，在今天的沿海晒场上，大面积铺设了黑色地膜，不仅能量吸收的效率提升了，还可以实现蒸发取盐“一次到位”；大型机械来回运输，也免去了肩挑手提的辛苦，让制盐的过程轻松不少。