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　　　　寺庙僧人用这种陈芥菜卤干啥呢？治病，专治高热病症，如小儿“肺风痰喘”（小儿肺炎）以及化脓性呼吸系统疾病。这一点，已为医界所证实。比如，清代医家顾元交撰写的《本草汇笺》中说：“治肺痈，用百年芥菜卤久窨地中者，饮数匙立效。其义以芥菜辛温，得盐水久窨之气，变为辛寒，辛寒散痰热，芥菜主通肺也。”

何时能研发出药物，眼下仍是未知数。张雪把药物研发比作牛顿等苹果掉下来，她眼中的“牛顿”包括有家国情怀的科学家、敢于“开黑箱”的临床医生，也包括每一个在绝望中挣扎的患者家属。她的任务是竭尽所能让他们坚持住，“否则苹果掉了也没用”。

　　　　据最新一期《美国化学学会杂志》报道，美国西北大学团队利用快速移动的“跳舞分子”修复受损的人类软骨细胞。该疗法可在短短4小时内激活再生软骨所需的基因表达。而且，仅仅3天后，人类细胞就产生了软骨再生所需的蛋白质成分。研究人员还发现，随着分子运动的增加，治疗的有效性也随之增加。换言之，分子的“跳舞”对于触发软骨生长至关重要。