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在海洋灾害风险方面，预计12月份，受冷空气等因素影响，我国近海海域将发生4-5次灾害性海浪过程。辽东湾和黄海北部将于12月上旬出现初生冰，渤海湾和莱州湾将于12月下旬出现初生冰，辽东湾最大浮冰范围25-35海里，黄海北部最大浮冰范围5-15海里。
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经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。
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