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总导演周炜说：“《粤味好功夫》区别于其他美食节目的，是这里有人、有故事，也可以看到如何煮菜，也能尝到美食，同时领略到岭南的美食文化。展现的点会比较丰富，而不是单一的，这就是我们最大的特色。”五期节目过后，《粤味好功夫》的表现绝不仅仅是一档美食节目，立意于粤菜文化美食擂台秀，它既展示着技艺精湛的粤菜师傅，又带来广东独有的丰富食材，同时还宣传着粤菜文化乃至岭南文化。
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海南橘子海旅游开发有限公司副总经理陈烈介绍，目前该公司已经投入的9000万元主要用于赤岭村的基础设施建设，例如修建停车场、改善乡村道路、进行污水改造、建设海边艺术长廊和赶海驿站等，希望可以借此提升赤岭村的旅游氛围，吸引更多年轻游客前来旅游消费。
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