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舟山村地处太湖之滨、穹窿山麓,是近代中国核雕的发源地。2008年,舟山核雕被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。百年来,舟山核雕如同一叶扁舟,历经几代人掌舵,从波澜壮阔的历史长河中缓缓驶来,那么这门吃功夫的手艺又如何吸引年轻传承人,走好未来百年?中青报·中青网记者走进这个太湖边的小村庄。
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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 张茜)春节期间,丰盛的美食必不可少,剩菜剩饭也在所难免。不少长辈会觉得剩饭剩菜倒掉可惜,如何处理剩菜剩饭才安全呢?近日,北京协和医院检验科副主任技师陈雨、北京协和医院检验科检验技师陈新飞重点介绍了几类剩饭剩菜中可能出现的食源性病原体及其防范措施。
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