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　　　　“老话讲，土家腊肉香四方，腊月腌制挂灶房。柏枝柑橘熏月久，土家美味韵悠长。我从小跟着家里人学习熏制腊肉，现在接力棒传到手里，不但要熏制好腊肉，更要把这项技艺传承下去。”今年45岁的姚万泉已熏制腊肉30余年。

稻作，是草鞋山人幸福指数这样高的重要原因。他们已经能吃上香喷喷的米饭：在苏州草鞋山遗址发掘出的大量数千年前的陶器里，包含一系列锅具——外形类似于电饭煲的陶釜，是古代用来煮食物的一种炊具；被称为现代厨具的鼻祖。一起出土的“陶甑”，外形像桶，底部有小孔，款式和使用方法与今天的蒸锅如出一辙。

　　　　中国汽车流通协会近日发布的一份报告显示，2025年1月市场出现季节性回落。在春节及返乡潮的影响下，节前客流及成交有所减少，部分购车需求在去年12月提前释放，车市出现短暂空窗期。2025年“双新”指导意见1月8日发布，地方的置换更新政策直至下半月才陆续有部分省份发布细则。1月上半月消费者观望，购车决策延后。而多数经销商在春节前加大清库存力度，并且1月调整进车节奏，但由于1月份整体市场销售不畅，库存压力有所增加。中国汽车流通协会预计，1月乘用车终端销量约为12月的2/3，为185万辆左右。