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　　　　丁彩翠介绍，大豆被称为“田中之肉”，大豆蛋白属于优质蛋白，与动物性食物提供的蛋白相似，大豆还提供脂肪，而且富含健康的不饱和脂肪酸，和以含饱和脂肪酸为主的畜肉相比，大豆提供的脂肪更健康。相比之下，杂豆类的淀粉含量较高，以碳水为主，而脂肪含量较少。

绵竹有年画，还有酒，林国栋看到了“跨界”的可能性。他用的是最直观也最能体现绵竹年画特色的方法——在装满绵竹酒的酒瓶包装上彩绘绵竹年画，将“福、禄、寿、喜、财、顺、仁、智、礼、义、信、和”这些喜庆吉祥的内容植入产品包装。这项创意获得四川旅游名优土特产品包装创意设计大赛金奖，也让林国栋更有信心将“年画+”进行到底。

　　　　4月21日，记者从西北农林科技大学获悉，该校近期联合西藏自治区农牧科学院等多家科研机构，揭示了藏绵羊快速适应青藏高原严苛自然环境的遗传机制，对高原家畜遗传资源的保护和利用具有重要指导意义。相关论文日前发表于《基因组蛋白质组与生物信息学报》。