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说了这么多,都是为酱油的出场作铺垫。终于,在距今1400多年前的北魏时期,贾思勰在《齐民要术》中记载了当时的制酱工艺,其中提到“澄取的酱清”,就是今天所说的酱油。但别急,“酱油”这个词,还得再等600多年。
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作为甲子镇的传统民俗活动,甲子英歌几乎记录了这个海边小镇的“明清史”:英歌舞明朝从福建传入时,甲子镇正受倭寇威胁,英歌队采用了当时军人的方阵队形作为表演队形;后来海盗、山寇来了,甲子镇实施闲时为民、战时为兵的策略,组织民众学习武艺,甲子英歌又融入了武术动作。
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