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　　　　脂肪组织有两类：白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪主要负责储存能量，而棕色脂肪（其细胞含有更多线粒体，从而呈现棕色）负责产生热量，即维持体温，该过程由寒冷或其他刺激触发。过去十年研究表明，激活棕色脂肪有助于预防肥胖和代谢疾病。长久以来，人们一直认为，让棕色脂肪产热消耗更多能量可预防肥胖，但这需要了解棕色脂肪的工作原理。

首个“非遗版”春节，假期8天全国国内出游5.01亿人次，同比增长5.9%！这个春节，你是选择“宅”在家里，还是出门游玩？近日，中国青年报社社会调查中心的一项调查显示，申遗成功后的第一个春节，64.9%的受访者考虑来一场年味旅行，68.4%的受访者愿意体验一些非遗项目或民俗活动。从冰天雪地的东北到热情似火的潮汕，都有哪些别样年味儿？本期《参数》栏目记者走上哈尔滨和汕头两座城市街头，与春节旅行中的游客和地方青年对话，一起聊聊南北方不同的年味儿。

　　　　张家港同城伙伴志愿服务团团长高要鑫是一位浓眉大眼的河南汉子。他讲话有劲儿，中气十足，招呼着工友吃饺子，并祝他们新春快乐。2013年，张家港同城伙伴志愿服务团正式成立。高要鑫回忆，他们的初衷就是为了帮助“新张家港人”或者在张家港创业、务工的外地朋友。