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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”,受Ha基因控制,若Ha基因突变或丢失,品种籽粒就会变硬。研究表明,在长期人工选择和自然选择的双重作用下,我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种,这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关,也与气候条件有很大关系。(记者杨舒)
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26日,锦鲤拿趣(KOI TAKE)AZZO ×《这!就是街舞4》官方联名款潮玩正式开启预售。本次联名款潮玩主打四个战队AZZO款手办,同时推出极具节目特色的衍生“火锅局”挂件。精巧的设计吸引了大批《街舞》粉丝及潮玩爱好者定时蹲守购买。
香港马开6彩资料孙林峰团队利用冷冻电镜技术解析了ABCB19蛋白的高分辨率三维结构。ABCB19蛋白长得像一个可以双开口的V形夹,是细胞膜上一个个游动着的小“隧道”,倒V字开口“捕捉”细胞内部的油菜素内酯,结合后再以正V字开口在细胞外部打开进行“释放”。