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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 卞心怡 王军利 梅从政 实习生 曾伊可）春节期间，国家广播电视总局发布“微短剧陪你过大年”2025年微短剧春节档推荐片单，各大视频平台也纷纷上线短剧。这些短剧中，《过年好之花馍馍与马卡龙》收到了许多亮眼反馈，甚至带动当地花馍的销量比往年上涨了35%。中国传媒大学视听艺术研究中心主任、中视协网络视听艺术创作委员会副会长赵晖认为，随着视听化社会的到来，短剧等视听产品也在成为一种新的媒介，为千行百业赋能助力。

食品发酵是人类历史上最古老的利用微生物进行生产实践的行为，不同族群文化对食品发酵有各自的偏好，生业模式的转变及农业发展也和发酵技术的演变息息相关。发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品，尽管人类食用发酵奶制品的历史悠久，但目前关于人类历史上对发酵微生物的应用和技术交流历史，以及发酵微生物本身的演化过程，特别是发酵微生物在长时间驯化条件下功能性基因的演变知之甚少。

　　　　此外，朱美芳团队还加强与企业的合作。比如，她的团队在江苏南通成立了先进纤维材料研究所，专门做科技成果转化中试，学生可以去南通做实验，博士、博士后的研究成果也可以进行孵化。这样的研发机构，近期还将在上海市宝山区再建立一个，“促进我们的成果真正地走向市场、走向应用”。