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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

　　　　据悉，目前吉卜力工作室物语沉浸式艺术展全球首站、造梦现场·电影艺术展、“传奇之旅：马可·波罗与丝绸之路上的世界”大型文物展览、2亿年的地球记忆——恐龙化石特展、航海王动画25周年中国巡展·北京站、e次元社交物语环游季-emoji情绪乐园主题艺术展等项目均在热展中，而“青年艺博会”IP继首期上海站及第二期杭州站后，也将于今年9月开启第三期，携更多青年艺术家及艺术作品与观众见面。