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寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究,但在我妈的厨房中,也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上,白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾,都得单配一小碟酱油,那是点睛的灵魂所在;至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜,酱油的用法用量,更是一个家族的秘密。如今,这个秘密已经传到我的手里。
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美国西奈山伊坎医学院科学家在前列腺癌患者的血液内检测出一些新型RNA,其被包裹在名为“细胞外囊泡”的纳米颗粒内。当癌症存在时,这些分子会发生变化,这表明它们有可能成为检测前列腺癌的生物标志物或治疗靶标。相关论文发表于最新一期《细胞外囊泡杂志》在线版。
2025澳门正版精准资料大全科技日报北京11月14日电 (记者刘霞)荷兰和瑞士科学家模仿眼睛内的光感受器,合成出一种具备人工细胞器且能对外部信号做出敏感反应的原细胞系统。他们还使用这些原细胞,模拟了自然细胞间的“交流场景”。这一进展为开发疾病新疗法和人造组织带来了可能。相关论文发表于新一期《先进材料》杂志。