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　　　　对饮食书写而言，食材、食物、饮品无疑是最重要的对象。苏轼文章中有一种文体特别值得注意，那就是“假传”。假传肇始于韩愈《毛颖传》，传主不是人，而是物，把物当作人来写，为其立传，本身就带有游戏的性质。苏轼就写过5篇以食材、食物、饮品为传主的假传。《江瑶柱传》传主是江瑶柱，江瑶是一种海蚌，它后闭壳肌很发达，称江瑶柱，是一种鲜美的海味，即干贝。传记从江瑶柱的祖上追溯起，用拟人的手法描写江瑶柱的形态：“稍长，去襮颣，颀长而白皙，圆直如柱，无丝发附丽态。”又用拟人手法写江瑶柱作为食材的珍贵难得：“凡岁时节序，冠婚庆贺，合亲戚，燕朋友，必延为上客，一不至，则慊然皆云无江生不乐。”苏轼还写江瑶柱“独与峨眉洞车公、清溪遐丘子、望湖门章举先生善，出处大略相似，所至一坐尽倾”。其实这里的“峨眉洞车公、清溪遐丘子、望湖门章举先生”指的是通常和江瑶柱一起端上餐桌的海鲜车螯（一种蛤蜊）、虾和章鱼，这样的写法，都是模仿《毛颖传》里毛颖（毛笔）和绛人陈玄（墨）、弘农陶泓（砚）、会稽褚先生（纸）友善的情节。他的《黄甘陆吉传》以柑橘为传主，《杜处士传》为杜仲立传，暗含70多味中药名，《叶嘉传》则是为茶叶立传，其中无论是叶嘉“臣邑人叶嘉，风味恬淡，清白可爱”的自述，还是“叶嘉真清白之士也。其气飘然，若浮云矣”的评论，都契合茶的特性，读来令人莞尔。

在影视节目空前丰富的视听时代，真人秀节目因其“真”而广受欢迎。但是，部分节目为了提高节目收视率，通过剪辑的手法将其中一些嘉宾塑造成负面人物，导致嘉宾被不明真相的观众嘲讽甚至谩骂。在《女儿们的恋爱4》一段预告中，比张雨绮小8岁的男友李柄熹谈到未来规划时称最近考虑过拍戏，但张雨绮冷静回应：“不是所有人都能干演员的，我没有一手遮天的能力，我根本就帮不了你任何事情，独立行走很重要。”随后，不少网友认为张雨绮“人间清醒”，同时质疑李柄熹想借着和张雨绮谈恋爱打入娱乐圈，一时间类似“远离软饭男”这样的评论充斥各大平台的娱乐频道。事件发酵后，张雨绮担心李柄熹受到伤害，表示将退出该节目剩余的录制。

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