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　　　　铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。

土地是农民的“饭碗”，他们迫切希望农田尽快恢复。民和县素有“高原粮仓”之称，是青海省粮食、蔬菜、瓜果主产区之一。地震时，泥流沿着沟道往下冲，冲毁了沿线的沟渠，也淹没了沿途上百亩农田。金田村和草滩村有不少高标准农田，这在青海并不多见。

　　　　(全国)教育书画协会少年分会（以下简称“少年分会”）名誉会长、中国艺术研究院原院长连辑，少年分会学术顾问、中国书法家协会理事王文杰，少年分会会长张筱曼，少年分会副会长、CCTV-1《牛爷爷书法》讲师牛宝义，少年分会副会长、北京服装学院实践部主任姚红光等来自全国各地教育系统的理事单位代表、会员代表等近百位嘉宾出席大会。