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　　　　新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”

“从帮卖羊肉到帮助草原农牧民学习经验、转变思想，这场校地共青团的紧密合作，两地青年的‘双向奔赴’，让草原羊肉走上‘羊’光大道。我们更欣慰地看到，两地青年得以聚焦服务‘国之大者’，深度参与乡村振兴，精准锚定人生方向，走上人生的阳光大道。”山东工商学院副校长贾海宁说。

　　　　舞龙灯是一种具有深厚历史文化底蕴的中华传统文化活动，起源于中国古代的图腾崇拜和祭祀仪式，距今已有2000多年的历史。但是，随着现代社会的文化观念和生活方式发生巨大变化，村民们对传统文化的兴趣和认同感有所降低。尤其年轻一代受现代娱乐方式的影响，对舞龙等传统民俗文化的兴趣不足，所以有很长一段时间，舞龙逐渐在村民们的春节中消失了。