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　　玖玖资料库鸿蒙版V10.16.12（2025已更新）—湖北之窗

　　　　开年的第一期版面，我们约请职业院校学生、一线管理者和相关专家学者撰写文章，说出他们的新年愿景。其中，有理性建议，有大胆设想，有善意批评。我们期待，在全面建设社会主义现代化国家、大力推进中国式现代化发展的新征程中，职业教育肩负起应有的使命和担当。

在我国南方，这个场景已经延续了500多年。在广西、广东、云南、贵州等地的少数民族聚居村寨里，每年农历三月三或秋收以后，山坡、河边、村口的空地上，就是“抢花炮”的舞台。村寨间的经济交往、文化交流就在一次次碰撞和欢呼中产生。

　　　　不到镜泊湖，枉来牡丹江。在镜泊湖湖底火山岩与软沙构成的基底之上，丰富的矿物质与天然的浮游物孕育了极为细嫩的鱼肉。以鱼骨熬煮的奶白鱼汤为底，鱼尾去骨去皮，切条剁成泥后，手打制成鱼丸；将煎炸至微黄的鱼头放入鱼汤之中，汤汁沸腾后放入鱼丸，鲜嫩软糯的鱼丸与浓郁鲜美的鱼汤在此刻完美结合。一勺鱼汤一口鱼丸，吃的是天然本味，也是来自牡丹江的冬日至味。