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“美食”体验发生于宋代热闹的酒肆中，展览通过射频识别技术，引用宋时点餐的方式，将苏轼发明、记载的一道道美食，以光影形式呈现在餐盘之中；在“夜游”中，观众可叩响承天寺大门，听听被叫醒的怀民说了什么；亦可乘上一叶轻舟，游于“赤壁”之下，感受“清风徐来，水波不兴”的意境之美。
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“这批年轻人的成长经历是伴随着中国经济快速发展、经济总量快速提高、科学技术快速进步、综合实力快速提升、国际地位快速彰显的过程，他们从出生就习惯于中国的‘大国形象’，因此有一种更为内在的文化自信。”北京大学文化产业研究院院长向勇认为，“当代年轻人所热捧的国潮生活方式是以国家强大为背景的，他们的文化自信是深深根植在国家认同、身份认同中的。”
2025澳门开门奖结果寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。
