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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）
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设计团队抓住了“巳巳如意，生生不息”的春晚主题。“巳升升”的头部轮廓和脸上螺旋状的腮红，参考了出土于陕西扶风法门寺唐代地宫的鎏金坐佛纹云头银如意。这件如意有着1000多年的历史，其造型与象征长寿吉祥的灵芝、祥云十分相似，蕴含了“祥瑞美好”的祝福。“巳升升”尾部为如意形状外加寿字盘长结，寓意“尾随如意”；头上趴着一只小蝙蝠，寓意“福”从头来。
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